VOSGES TERROIR
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LE COMPAGNON ROUGE

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LE COMPAGNON ROUGE Empty LE COMPAGNON ROUGE

Message  Admin Sam 11 Mai 2013 - 22:14

On le nomme "Compagnon rouge" ou "Silène dioïque".
C'est une plante de la famille des Caryophyllacées.

LE COMPAGNON ROUGE Dscf3323

C'est une plante assez haute (jusqu'à 1m de hauteur), velue à feuilles opposées. Elle pousse dans les talus et les prairies.On la retrouve essentiellement dans des milieux humides...Attention, les fleurs mâles et fleurs femelles ne sont pas portées par le même pieds (dioïque). Les graines sont contenues dans des capsules ressemblantes à des petits paniers.

Les fleurs et les feuilles se consomment en salade.

LE COMPAGNON ROUGE Dscf3324

La couleur dominante des fleurs est rose. La période de floraison est juin-octobre.

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