SALADE DE PATES AU CHENOPODE
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SALADE DE PATES AU CHENOPODE
Voilà une petite entrée sympa avec un légume oublié, le chénopode.
Cette plante dont on consomme principalement les feuilles a le goût de l'épinard.
250g de pâtes (spaghettis de préférence);
1 petit saladier de chénopode;
Sauce de salade.
Cuisez-vos pâtes et laissez-les refroidir.
Faites cuire le chénopode dans de l'eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes.
Egouttez-le et laissez-le refroidir.
Mélangez ensuite avec les pâtes et la sauce.
Cette plante dont on consomme principalement les feuilles a le goût de l'épinard.
250g de pâtes (spaghettis de préférence);
1 petit saladier de chénopode;
Sauce de salade.
Cuisez-vos pâtes et laissez-les refroidir.
Faites cuire le chénopode dans de l'eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes.
Egouttez-le et laissez-le refroidir.
Mélangez ensuite avec les pâtes et la sauce.
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