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QUICHE AU CHENOPODE

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QUICHE AU CHENOPODE Empty QUICHE AU CHENOPODE

Message  Admin Sam 22 Déc 2012 - 18:28

Pour six personnes.

QUICHE AU CHENOPODE Imgp6727

300 g de chénopode cuit;
70g de gruyère ou emmenthal;
30g de beurre;
3 oeufs;
20 cl de lait;
20cl de crème;
Sel, poivre.
Pâte brisée.

Préparez votre plateau à tarte avec votre pâte.

Parsemez le gruyère râpé.

QUICHE AU CHENOPODE 2012-126

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la crème, le beurre fondu.

Mélangez vigoureusement.

QUICHE AU CHENOPODE 2012-127

Faites chauffer de l'eau et dès l'ébullition, plongez-y vos feuilles de chénopode.

Laissez tremper 2 à trois minutes.

QUICHE AU CHENOPODE Imgp6726

Egouttez-les.

QUICHE AU CHENOPODE 2012-128

Ajoutez-les à la préparation et mélangez bien.

QUICHE AU CHENOPODE 2012-129

Garnissez votre tarte.

QUICHE AU CHENOPODE 2012-130

Faites cuire à thermostat 6 (180°) pendant 35 minutes.

QUICHE AU CHENOPODE 2012-131
QUICHE AU CHENOPODE 2012-132

Bon appétit

Lecuisto
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