POLYPORE SOUFRE

Le polypore soufré (Polyporus sulphureus renommé en Laetiporus sulphureus) est un champignon de la famille des Fomitopsidaceae . Son nom latin a été formé sur laetus, gai (en référence à sa couleur vive) et -porus (à pores) à partir de polyporus.
Il pousse sur l'écorce de troncs verticaux ou couchés, ou plus rarement à l'intérieur de cavités.

Chapeaux multiples, sessiles, de 10 à 30 cm de large, exceptionnellement de 50 cm voire plus sur des troncs couchés , étagés et imbriqués en éventail, d'aspect chamoisé, jaune soufre puis jaune orangé. Absence de pied proprement dit, champignon en console sur les troncs.

Chair de 1 à 3 cm d'épaisseur, blanchâtre, d'abord tendre et exsudant un jus jaunâtre, puis sèche, légère et friable comme du plâtre.
Odeur fongique, d'abord douce , saveur acidulée. rappelant à l'état juvénile celle de la chair de poulet puis évoluant vers celle du cèpe ou du bolet chez les individus plus âgés.

Tubes très fins, jaune soufre plus clair.
Sporée : de couleur blanc-crème.
Le polypore soufré est un parasite de blessures de nombreux arbres, essentiellement des feuillus et particulièrement sur les espèces des genres Prunus,
Pyrus, Robinia et Populus, plus rarement de conifères (Larix) qui vient du printemps à l'automne et peut rapidement atteindre plus de 10 kg par t e m p s h u m i d e .

Il produit une pourriture brune fatale à son support, mais n'attaque que des arbres blessés, tombés ou affaiblis.